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Uvaggio: Trebbiano e Malvasia
Vigneti: “Poggio Piglia” – Chiusi / 2ha.
Produzione: 3.500 bottiglie/anno
Invecchiamento: 12 mesi in “tonneaux”
Affinamento in vetro: 6 mesi
Maturazione Attesa: 8-10 anni
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Tappo: Bioplastica
Prima Annata di questo vino: Imbottigliato dal 2015
Alcol: 13,5
Zuccheri Riduttori: 81g/lt
Ph: 3,79
Acidità totale: 5,90
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